A dzis ugotuje...Pikle ogórkowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól 1 łyżka
  • cukier 1 szklanki
  • pieprz 1 łyżeczka
  • cebula 4 szt
  • ocet 1 szklanki
  • ogórki 3 kg
  • curry 2 łyżeczki
  • papryka mielona 2 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczna polska sałatka piklowa – idealna jako przystawka lub dodatek do obiadów. Pikle ogórkowe wymagają odpowiedniego zasolenia, by osiągnąć perfekcyjną kruchość.

Przygotowanie

  1. Pokrój ogórki jak na pikle, a cebulę w pół krążki.
  2. Osobno zasól i namocz ogórki oraz cebulę, a następnie odstaw na 1 godzinę. Po tym czasie odlej wodę.
  3. Zagotuj pozostałe składniki zalewy. Następnie przekładaj ogórki i cebulę do słoików i zalewaj je gotującą się zalewą.
  4. Pasteryzuj słoiki przez 15 min.