Co ugotuje z cukier, liść laurowy, ocet, woda

Rzodkiewki w zalewie Eli to chrupiące przetwory octowe z aromatycznym dodatkiem czosnku, chrzanu, kopru i ostrej papryczki chilli.

Kapusta czerwona marynowana z cebulą w słodko-kwaśnej zalewie z zielem angielskim i liściem laurowym, przygotowana do przechowywania w słoikach.

Wegetariańskie klopsiki z pieczarek i czerstwej bułki, smażone w panierce i zalane aromatyczną zalewą octową z zielem angielskim i liściem laurowym.

Marynowane warzywa z grzybami leśnymi, cebulą i kolorową papryką w aromatycznej zalewie octowej, pasteryzowane do przechowywania w słoikach.

Klasyczna ryba w marynacie pomidorowej z octem, zielem angielskim i liściem laurowym – wyraziste, tradycyjne danie idealnie sma kujące się po całej dobie.

Grzyby kołpaki karbowane duszone z cebulą w aromatycznej zalewie octowej z koncentratem pomidorowym i przyprawami, pasteryzowane w słoikach. Można je podawać na ciepło jako danie lub na zimno jako sałatkę.

Marynowana sałatka z uszaków bzowych i warzyw w aromatycznej zalewie octowej z miód, imbirem i przyprawami korzennymi, pasteryzowana w słoikach. Można podawać na zimno z majonezem lub na ciepło z bułeczką.

Domowe marynowane pieczarki z aromatycznym octową zalewą - idealne na zimę

Sąłatka z buraków do słoika to tradycyjny polski dodatek pełen aromatycznych przypraw i kyśłego smaku. Przechowuje się długo i jest idealna do obiadów.

Klasyczne ogórki korniszony konserwowane w zalewie octowej z koprem, chrzanem i przyprawami — przepis na 18–20 słoików. Chrupiące, aromatyczne i idealne do obiadu przez cały rok.

Marynowana papryka to klasyczny polski przetwór — kolorowe paski papryki w aromatycznej zalewie octowej z czosnkiem, zielem angielskim i liściem laurowym. Idealna jako przekyąska lub dodatek do dań głównych.

Kurki w occie to klasyczny przepis na przetwory grzybowe — obgotowane kurki zalewane korótną zalewą octową z przyprawami i zamykane w słoikach na zimę.

Aromatyczna zalewa z kurkumą i musztardą sarepską do ogórków i innych warzyw na zimę. Nadaje piękny żółty kolor i wyrazisty smak przetworom.

Marynowane boczniaki to domowa przekąska na zimę. Miękkie grzyby w octem, liściu laurowym i przyprawach robią się w kilka minut, a smakują przez wiele miesięcy.

Grzyby marynowane to klasyczny polski przetwór — grzyby wielokrotnie gotowane, a następnie zalewane aromatyczną marynatą octową z przyprawami i zamykane w słoikach. Doskonałe jako przekąska lub dodatek do zimnych mięs i pieczywa.