Co ugotuje z cukier, czosnek, ocet, sól, woda

Klasyczna sałatka z ogórków, kuchnia polska, idealna jako zdrowa przystawka do spiżarni. Połączenie świeżości ogórków z dodatkiem marchewki i cebuli, przełamane aromatem czosnku. Pasteryzacja zapewnia długotrwałe przechowywanie.

Papryka marynowana to aromatyczny przetwor domowy — papryczki blanszowane i zalane przyprawioną octem zalewą z czosnkiem, gozdzńkami i kolendrą, idealne do słoików na zimę.

Czosnek w zalewie to prosty przetwór do słoiczków, w którym ząbki czosnku zalewane są słodko-kwastoną zalewą octową z aromatycznymi przyprawami i pasteryzowane.

Rzodkiewki w zalewie Eli to chrupiące przetwory octowe z aromatycznym dodatkiem czosnku, chrzanu, kopru i ostrej papryczki chilli.

Marynowana fasolka szparagowa w zalewie octowej z cząbrem i czosnkiem, pasteryzowana w słojach na zimę.

Żółte i czerwone pomidory marynowane w pikantnej zalewie z papryczką chili, czosnkiem i przyprawą do marynowania, pasteryzowane w słoikach.

Wegetariańskie klopsiki z pieczarek i czerstwej bułki, smażone w panierce i zalane aromatyczną zalewą octową z zielem angielskim i liściem laurowym.

Pikantne ogórki w słoikach z ketchupem, bazylią i czosnkiem, przygotowane w aromatycznej śródziemnomorskiej zalewie octowej. Idealne jako dodatek do dań grillowych lub jako samodzielna przekąska.

Tradycyjne parówki do piwa marynowane w octowej zalewie z cebulą, czosnkiem i liściem laurowym. Gotowe po 3-4 dniach, idealne jako przekąska do piwa.

Ogórki po żydowsku w słodko-kwaśnej zalewie z cebulą, marchewką, chrzanem i gorczycą. Klasyczne przetwory na zimę o wyrazistym smaku.

Domowe korniszonki w occie z marchewką, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami – chrupiąca i kwaskowa przekąska do słoików na całą zimę. Prosta zalewa sprawia, że są idealnie wyważone w smaku.

Słodko-kwaśna zalewa z miodem, octem i cukrem, idealna do pasteryzowania papryki w słoikach na zimę.

Marynowane patisony to klasyczne przetwory, które idealnie nadają się jako dodatki do obiadu. Przygotowanie jest proste, a głęboki smak marynaty świetnie równoważy delikatność patisonów.

Diabelska cukinia Eli to pikantne przetwory na zimę — chrupiące słupki cukinii w ostrej zalewie octowej z chilli, czosnkiem i chrzanem.

Marynowana papryka czerwona w stylu polskim (Kategoria: Fit). Idealna jako dodatek do sałatek lub jako składnik dań. Po przygotowaniu nie pasteryzuj.