Co ugotuje z cebula, sól i pieprz

Chrupiące kotlety z ugotowanego kalafiora z dodatkiem prażonych pestek słonecznika – smaczna i prosta propozycja na wegetariański obiad lub kolację.

Cyganaskie gołąbki to kotlety z mielonego mięsa wieprzowego z kapustą, ryżem i kaszą manną, duszone w sosie pomidorowym – syta, domowa alternatywa dla tradycyjnych gołąbków.

Pyszne placki z pieczarkami i wędzonką na bazie mąki, płatków owsianych i mleka — sycące danie obiadowe smażone na złoto, podawane ze świeżą surówką.

Parówki na złoto to szybki obiad lub kolacja: obsmażone parówki duszone w aromatycznym sosie śmietanowym z curry, cebulą i kukurydzą.

Aromatyczny farsz z świeżych grzybów smażonych z cebulą na maśle, z dodatkiem koperku i bułki tartej – idealny do pierogów, naręczników i pasztecików.

Pieczarki faszerowane farszem z warzyw i sera rokpol, zapiekane na grillu w folii aluminiowej, to aromatyczna przekąska lub lekka kolacja dla miłośników grillowania.

Zapiekany makaron z tuńczykiem, pomidorami w zalewie, cebulą, czosnkiem i serem żółtym — szybki i sycony obiad z wyraźnym aromatem ziół prowansalskich.

Delikatne żołądki drobiowe duszone w kremowym sosie koperkowym z marchewką i bulionikiem. Tradycyjne i ekonomiczne danie obiadowe, idealne z ziemniakami lub kaszą.

Wiosenna mizeria z rzodkiewką to orzeźwiająca surówka z ogórka i rzodkiewki ze śmietaną, koprem i szczypiorkiem — lekka i aromatyczna przystawka.

Fasola z boczkiem w sosie pomidorowym to sycące danie jednogarnkowe z białej fasoli i wędzonego boczku duszonych w aromatycznym, gęstym sosie pomidorowym z bulionem. Klasyczny, rozgrzewający posiłek.

Paprykarz to treściwe danie z delikatnej cielęciny duszonej w aromatycznym sosie pomidorowo-paprykowym z dodatkiem śmietany. Pikantna wersja klasycznego gulaszu, idealna na sycący obiad.

Pieczarkowe placuszki to proste wegetariańskie kotleciki z duszonych pieczarek, cebuli i jajek, smażone na oleju na złoty kolor.

Frykadelki to klasyczne domowe kotlety mielone z wieprzowiny, cebuli i chleba tostowego, doprawione majerankiem i tymiankiem. Przepis podstawowy sprawdza się równie dobrze jako kotlety, jak i klopsiki.

Sałata z ogórkiem i cebulą to prosta i odświeżająca sałatka ze świeżych warzyw, doprawiona olejem, kwasem cytrynowym i ziołami prowansalskimi.

Wieprzowina po przeglądzie to sycący gulasz z kawałków wieprzowiny duszonych z sezonowymi warzywami — papryką, cukinią, kapustą pekińską i pomidorem — przyprawiony chili i ziołami.