Opis
Sycąca pasta kanapkowa z wędzonej makreli z twarogiem i jajkami na twardo, doprawiona majonezem — świetna na kolację lub do lunchboxa.
Przygotowanie
- Wędzoną makrelę obrać ze skóry i dokładnie usunąć wszystkie ości.
- Jajka ugotowane na twardo obrać i pokroić na kawałki.
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Wszystkie składniki — makrelę, jajka, cebulę i twaróg — przełożyć do miski i zmiksować blenderem lub rozgnieść widelcem na jednolitą masę.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Dodać łyżkę majonezu i dokładnie wymieszać.
- Opcjonalnie dodać drobno posiekaną natkę pietruszki dla świeżości.
- Podawać na kromkach chleba.