Opis
Klasyczne spaghetti z mięsnym sosem pomidorowym z boczkiem i mięsem mielonym wołowym, zagęszczonym do odpowiedniej konsystencji.
Przygotowanie
- Na rozgrzanym oleju obsmażyć pokrojony w kostkę boczek i cebulę.
- Dodać mięso mielone i smażyć, mieszając, aż mięso się zrumieni.
- Dolać około 2 szklanki wody i dusić do zagotowania.
- Dodać przecier pomidorowy i wymieszać.
- Łyżkę mąki rozrobić z niewielką ilością zimnej wody i wlać do potrawy, mieszając, aż sos zgęstnieje.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Makaron spaghetti ugotować według instrukcji na opakowaniu, odcedzić i podać z sosem.