Opis
Sycący makaron świderki z sosem pomidorowym, salami, fasolą czerwoną i kukurydzą, doprawiony papryką i chilli. Szybkie i pożywne danie na obiad.
Przygotowanie
- Makaron świderki ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić i posypać płaską łyżeczką vegety, wymieszać.
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i smażyć cebulę z wyciśniętym czosnkiem przez około 3 minuty.
- Salami pokroić w ćwiartki plasterków, paprykę w paski. Dodać do cebuli i smażyć razem kilka minut.
- Doprawić solą, pieprzem, mieloną papryką ostrą i chilli.
- Gdy cebulka się zarumieni, dodać pomidory z puszki razem z zalewą. Dusić na małym ogniu przez 5-10 minut.
- Na koniec dodać odcedzoną fasolę czerwoną i kukurydzę, wymieszać i podgrzać przez 2 minuty.
- Podawać sos na ugotowanym makaronie.