Co ugotuje z cebula, pieprz

Racuchy z kapustą to tradycyjne, wytrawne placuszki z kapusty białej i cebuli smażone na złoto w puszystym cieście. To sycące i niedrogie danie obiadowe, które świetnie smakuje podane ze śmietaną.

Naleśniki sakiewki z kurkami to eleganckie danie, w którym delikatne naleśniki wypełnione są aromatycznym farszem z kurek duszonych z cebulą, czosnkiem i śmietaną w białym winie.

Wątróbka po piracku to syte danie z kotletów z mielonej wątróbki wieprzowej duszonej warstwowo z pieczarkami i cebulą w ciemnym sosie pieczeniowym.

Grzybowy gulasz to prosta i sycąca potrawa na bazie świeżych grzybów duszonych z cebulką i zagęszczonych mąką. Danie jest lekkie, aromatyczne i doskonałe jako samodzielny posiłek lub dodatek do ziemniaków czy kaszy.

Delikatne klopsiki ze zmielonej szynki z dodatkiem cebuli i bułki tartej, smażone na maśle i podawane z sosem pieczeniowym oraz żurawina — wersja inspirowana kultowym daniem ze szwedzkiej sieci.

Rolada z fileta z indyka nadziewana farszem z pieczarek i ogórka konserwowego, pieczona z ziołami prowansalskimi i podawana z sosem chrzanowym.

Gulasz z brokułami to lekkie i sycące danie z indykiem duszonym w bulionie z mrożonymi brokułami i śmietaną, podawany z chrupiącymi płatkami migdałowymi.

Syta zapiekanka z pełnoziarnistego penne z mięsem mielonym, warzywami z puszki i sosem bechamel, zapieczona pod chrupiącą warstwą żółtego sera.

Kremowa zupa jarzynowa z udkiem kurczaka, warzywami, groszkiem i fasolką, podana oryginalnie na kulkach z puree ziemniaczanego. Syta i aromatyczna zupa w stylu domowym.

Marynowane grzyby to klasyczny przetwory na zimę – grzyby gotowane z cebulą, a następnie zalewane aromatyczną, octową marynata z przyprawami. Doskonałe jako przekąska lub dodatek do obiadu.

Syczące kotlety podkarpackie z kaszy gryczanej z twarogiem i szczypiorkiem, panierowane i smażone na złoty kolor, idealne z sosem pomidorowym.

Tradycyjne polskie żeberka wieprzowe duszone w cebulowym sosie z czosnkiem i przyprawami — miękkie, soczyste i pełne aromatu danie obiadowe.

Zapiekanka z tuńczykiem to lekkie, warstwowe danie z chleba pszennego, świeżych pomidorów, cukinii i tuńczyka, aromatyzowane bazylia i oregano. Prosta w przygotowaniu zapiekanka sprawdza się jako szybki obiad lub kolacja.

Sałatka na zimę z cukinii, papryki i pora w octowej zalewie z ziołami, pasteryzowana w słoikach.

Zapiekane pulpeciki mięsne z czosnkiem, oliwkami i kaparami, układane na ziemniakach i zalewane pikantnym sosem pomidorowym, zapi ekane pod warstwą sera żółtego.