Opis
Fit zapiekanka z kalafiora w stylu kuchni polskiej. Jest to sycące danie idealne na obiad, łączące delikatny kalafior z aromatyczną cebulką, kiełbasą i serem. Prosta w wykonaniu, ale pełna smaku.
Przygotowanie
- Ugotuj kalafior na półtwardo, a następnie pokrój na różyczki.
- Podsmaż kiełbasę oraz cebulę.
- Dodaj koncentrat pomidorowy i przyprawy (sól oraz pieprz) do podsmażanej kiełbasy i cebuli.
- Wymieszaj kalafior, podsmażoną kiełbasę i połowę startego sera żółtego.
- Przełóż masę do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego, a następnie posyp pozostałym serem żółtym.
- Zapiecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 35-40 minut.
- Podawaj z opcjonalnie ogórkiem małosolnym.