Skladniki
- sól do smaku
- olej 3 łyżki
- pieprz do smaku
- cebula 1 szt
- musztarda 2 łyżki
- ryż 4 (ugotowany)
- ogórki kwaszone 150 g
- pietruszka siekana
- pikling szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka z piklingów i ryżem to proste i szybkie danie w stylu Fit. Idealnie smakuje jako dodatek do pieczywa. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i doprawić wedle smaku.
Przygotowanie
- Oczyść piklingi ze skóry i ości, pokrój je drobno.
- Obierz i pokrój cebulę oraz ogórki w drobną kostkę.
- Wymieszaj olej z musztardą.
- Połącz wszystkie składniki: piklingi, ogórki, cebulę, ryż, pietruszkę oraz mieszankę oleju i musztardy.
- Dopraw całość solą i pieprzem.
- Ułóż sałatkę w salaterce i posyp posiekaną zieloną pietruszką. Podawaj z pieczywem.