⏱ 01:30:00
Baranina duszona z kapustą kwaszoną, suszonymi grzybami i kminkiem, pasteryzowana w słojach jako domowa konserwa na dłuższe przechowywanie.
⏱ 00:15:00
Chrupiąca i kolorowa surówka z świeżej kapusty, czerwonej i żółtej papryki oraz cebuli, delikatnie przyprawiona octem winnym i oliwą. Świetny dodatek do obiadu lub lekka przekąska pełna witamin.
⏱ 00:15:00
Sycąca sałatka z pieczonym kurczakiem, ziemniakami, marchewką, jajkami i kukurydzą w majonezowo-musztardowym sosie. Idealna jako samodzielne danie lub na imprezowy stół.
⏱ 00:25:00
Piersi z kurczaka faszerowane farszem z papryki, cebuli i sera białego, duszone w bulionie z marchewką, pietruszką i porem.
⏱ 00:20:00
Sałatka z ogórków gruntowych z cebulą w aromatycznej zalewie z curry i gorczycą — wyrazista przetwora na zimę.
⏱ 00:20:00
Cebule faszerowane pieczarkami z papryką i pomidorem, pieczone w piekarniku i posypane natką pietruszki.
⏱ 00:15:00
Kefty — ruloniki z mieszanego mięsa mielonego wołowo-indyczego pieczone na cebuli, podane z roztopionym serem.
⏱ 00:15:00
Prosty sos z siekanego śledzia marynowanego z żółtkami ugotowanymi na twardo, cebulą i octem winnym.
⏱ 00:40:00
Syta zapiekanka makaronowa w stylu włoskim z warstwami mięsa, warzyw, koncentratu pomidorowego i zapiekanego sera żółtego.
⏱ 00:15:00
Sycąca zupka z fasolką mung gotowana na bulionie warzywnym z marchewką, pietruszką i selerem, zabielana śmietaną.
⏱ 00:10:00
Kremowy sos różowy na bazie majonezu, śmietany i keczupu z dodatkiem cebuli i szczypiorku, idealny jako dodatek do mięs i sałatek.
⏱ 00:20:00
Grillowany bakłażan marynowany w słodko-kwaśnej zalewie octowej z cebulą, bazylią i papryczką chili. Aromatyczna przetwora idealna jako dodatek do pieczywa i grillowanych mięs.
⏱ 00:15:00
Kremowa zupa cebulowa na bazie bulionu warzywnego z dodatkiem mleka i gałki muszkatołowej, podawana z chrupiącymi grzankami z bagietki zapieczonymi z serem żółtym.
⏱ 00:20:00
Efektowna dwukolorowa zupa krem z cukinii i kurek, podawana z podsmażonymi na maśle kurkami. Eleganckie danie, które zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem.
⏱ 03:20:00
Efektowne warkocze z marynowanej karkówki pieczone na grillu. Mięso marynowane w piwie i koncentracie pomidorowym jest kruche i pełne smaku.