A dzis ugotuje...Kefta z serem ;)

Skladniki

• papryka szczypta
• sól szczypta
• pieprz szczypta
• ser
• mięso mielone wołowe 250 gram
• cebula biała 1
• mięso mielone indycze 250 gram

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kefty — ruloniki z mieszanego mięsa mielonego wołowo-indyczego pieczone na cebuli, podane z roztopionym serem.

Przygotowanie

1. 250 g mięsa mielonego wołowego wymieszaj z 250 g mięsa mielonego indyczego.
2. Dopraw masę mięsną papryką, solą i pieprzem.
3. Z mięsa uformuj podłużne ruloniki (kefty).
4. Cebulę drobno posiekaj i ułóż na dnie formy żaroodpornej.
5. Na cebuli ułóż uformowane ruloniki z mięsa. Dodaj kawałek margaryny.
6. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piecz przez około 15 minut.
7. Gdy mięso jest gotowe, posyp tartym serem i piecz jeszcze 1 minutę, aż ser się rozpuści.