⏱ 00:10:00
Sos pieczarkowy to klasyczny, kremowy sos na bazie pieczarek duszonych z cebulką i śmieetaną, zagęszczony mąką. Pasuje doskonałe do mięsa, ryb i makarronu.
⏱ 00:30:00
Pieróg drożdżowy z kapustą to tradycyjne polskie danie z pulchną skorką drożdżową i aromatycznym nadzieniem z kiszonej kapusty z cebulą i przyprawami. Doskonale smakuje podany z barszem czerwonym.
⏱ 00:20:00
Rolada ziemniaczana z mięsem to syta i aromatyczna potrawa z ciasta ziemniaczano-twarożkowego nadziewanego farszem z mięsa mielonego, papryki i pieczarek, zapiekana w piekarniku na złoty kolor.
⏱ 06:20:00
Klasyczny sos grzybowy na bazie suszonych grzybów to aromatyczny dodatek do ziemniaków, makaronu lub kopytok, nieodłączny element polskiej kuchni.
⏱ 00:40:00
Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.
Pieczarki z papryką to syte i aromatyczne danie jarskie z duszonych papryki, pieczarek i cebuli w śmietanowym sosie, idealne do podania z razowym pieczywem.
Tradycyjne zrazy po słowińsku to plastry wołowiny duszone z kapustą kiszoną, boczkiem i suszonymi jabłkami w aromatycznym wywarze. Syczące, domowe danie obiadowe serwowane z ziemniakami.
⏱ 00:10:00
Tradycyjna polska kapusta zasmażana wzbogacona tartymi jabłkami, z dodatkiem kopru i zasmażki ze słoniny, idealna jako dodatek do obiadu.
Rurki z sosem mięsno-pieczarkowym to syczące danie obiadowe z makaronu rurki polanych gęstym sosem z łopatki wieprzowej z pieczarkami, cebulą i koperkiem.
Świderki z klopsikami to syczący makaron w kremowym sosie pomidorowym ze śmietanką, domowymi klopsami i dwiema rodzajami sera — danie inspirowane kuchnią włoską, które zachwyci gości nawet na małym przyjęciu.
Sycjący garnek chłopski z mielonką wołową, ziemniakami i paprykami duszonymi w pomidorowym sosie z bulionem. Rozgrzewające danie jednogarnkowe w stylu kuchni niemieckiej.
Makaron w aromatycznym sosie pieczarkowo-serowym z cebulą, śmietaną i bazylią – szybkie, sycące danie obiadowe gotowe w kilkanaście minut.
Rumiane placki z kukurydzą, serem żółtym i cebulą, smażone na maśle na złoty kolor. Szybka i smaczna przekąska lub lekka kolacja.
Wytrawna tarta z kruchym ciastem serowym i puszystym farszem z brokuła, sera białego i jajek, pieczona do złocistości w 180°C.
Aromatyczne ragout z dziczyzny duszone w czerwonym winie z jałowcem, podane z pieczarkami i cebulą. Wyraziste danie myśliwskie na wyjątkowe okazje.