⏱ 00:15:00
Domowe marynowane grzyby leśne z cebulą i korzennymi przyprawami – idealne jako przekąska lub dodatek do obiadu przez cały rok.
Repeta z soczewicy to pożywna, jednogarnkowa potrawa z soczewicą, kiełbasą śląską, warzywami i ziemniakami, doprawiona majerankiem i octem.
Diabelski sos cebulowy to pikantny, aromatyczny sos na bazie gotowanych warzyw, czerwonego wina i ostrej papryki chili, idealny do mięs i grillowanych potraw.
Czerwona kapusta duszona z cebulą, smalcem ze skwarkami i odrobiną octu, przygotowana w garnku z grubym dnem, dzięki czemu zachowuje pełnię smaku bez wymoczeń.
⏱ 00:30:00
Sałatka warzywna z kalafiorem, marchewką, papryka i pomidorami w ocotowej zalewie — aromatyczny przetwór na zimowe zapasy.
Smażone zielone śledzie w aromatycznej zalewie octowej z zielem angielskim i liściem laurowym. Tradycyjne polskie danie, które najlepiej smakuje po kilku godzinach marynowania.
⏱ 00:15:00
Soczyste plastry fileta z kurczaka smażone z marchewką, pieczarkami i cebulą w aromatycznej marynacie z imbirem i octem. Szybkie i syczące danie obiadowe gotowe w 30 minut.
Kabaczki smażone w plastrach i zalane zimnym sosem warzywnym z marchewką, selerem, pietruszkzą i przecierem pomidorowym, podawane na zimno.
Przetwory na zimę z tartej cukinii i buraków z cebulą w słodkawą-octowej zalewie, pasteryzowane w słoikach – wyrazista sałatka do obiadu lub kolacji.
⏱ 00:10:00
Lekka i odświeżająca sałatka z surowej cukinii i marchwi z cebulą, zieleniną i lekko słodko-kwaśnym dressingiem z octu. To błyskawiczna propozycja na lekką przekąskę lub dodatek do obiadu, gotowa w zaledwie kilka minut.
Buraki z cukinią i cebulą to domowy przetwór w słoikach, idealny na zimę – połączenie słodkich buraków, delikatnej cukinii i cebuli w aromatycznej octowej zalewie. Prosty przepis pozwala przygotować aż około 25 słoiczków pysznej sałatki.
⏱ 00:30:00
Wegetariańskie klopsiki z pieczarek i czerstwej bułki, smażone w panierce i zalane aromatyczną zalewą octową z zielem angielskim i liściem laurowym.