Co ugotuje z cebula, cukier, liść laurowy, sól, ziele angielskie

Klasyczna polska ryba po grecku — usmażone filety rybne pod warstwą duszonych warzyw w sosie pomidorowym. Najlepsza po kilku godzinach chłodzenia w lodowóce.

Klasyczne śledzie w sosie pomidorowym z octem i cebulą, delikatnie przyprawione zielem angielskim i likiem laurowym – idealne do słoikowania.

Sałatka z cukini z papryką to klasyczna polska sałatka pasteryzowana z cukinią, papryką, porem i koperkiem w słodko-kwaśnej zalewie. Doskonały przetwory na zimę.

Aromatyczny domowy sos słodko-kwaśny z pomidorów, jabłek i cebuli z dodatkiem przypraw — doskonały do pizzy, spaghetti i mięs.

Domowe grzyby leśne marynowane w zalewie octowej z cebulą, zielem angielskim i liściem laurowym. Klasyczna polska przetwora na zimę.

Wegetariańskie klopsiki z pieczarek i czerstwej bułki, smażone w panierce i zalane aromatyczną zalewą octową z zielem angielskim i liściem laurowym.

Marynowane warzywa z grzybami leśnymi, cebulą i kolorową papryką w aromatycznej zalewie octowej, pasteryzowane do przechowywania w słoikach.

Tradycyjny obiad kuchni polskiej: sycące żebarka w aromatycznym sosie na bazie bulionu. Danie doskonale smakuje podane z kaszą gryczaną i kwaśnymi ogórkami kiszonymi.

Marynowane grzyby to klasyka polskiej kuchni. Nadają się idealnie jako przystawka, dodatek do mięs lub jako śródziemnomorski akcent w potrawach obiadowych. Pamiętaj, aby przy przechowywaniu zostawiać miejsce na następne zbiory leśnych skarbów.

Klasyczny barszcz czerwony z uszkami, idealny na uroczysty obiad. Aromatyczny bulion na bazie buraków, seleru i grzybów, podany z pół-gotowymi uszkami z wędzonym tofu. Pamiętaj, aby pozostawić wywar na kilka godzin, by nabrał głębi smaku.

Tradycyjna potrawa z kuchni polskiej. To danie z kapusty czerwonej, najlepiej smakujące po kilku godzinach maceracji. Idealne jako dodatek do obiadu.

Polecana sałatka wielowarzywna w marynacie, w stylu polskim. Idealna jako przystawka lub dodatek do obiadu. Dzięki długiemu procesowi marynowania nabiera głębokiego smaku.

Wykwintne grzyby marynowane w stylu kuchni polskiej. Idealne jako dodatek do obiadu lub przekąska, zachowują świeży, lekko kwaskowy smak.