A dzis ugotuje...Modra kapusta. ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól do smaku
  • cukier do smaku
  • olej do smaku
  • ocet do smaku
  • cebula biała 1 sztuki
  • kapusta czerwona 1 główki
  • świezo zmielony pieprz do smaku
  • Ziele angielskie całe Prymat 5 sztuk
  • Liść laurowy suszony Prymat 3 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Tradycyjna potrawa z kuchni polskiej. To danie z kapusty czerwonej, najlepiej smakujące po kilku godzinach maceracji. Idealne jako dodatek do obiadu.

Przygotowanie

  1. Szatkuj kapustę i wrzuć do garnka. Zalej wodą, dodaj ziele angielskie i liść laurowy. Gotuj, aż kapusta będzie miękka.
  2. Odstaw garnek z ognia i dodaj ocet.
  3. Po około 5 minutach, gdy kapusta nabierze koloru, odlej wodę.
  4. Dopraw cukrem, solą, pieprzem oraz przetrzyj pół cebuli. Dodaj kapkę oleju i całość razem wymieszaj.
  5. Podawaj kapustę najlepiej po kilku godzinach.