Skladniki
- sól do smaku
- cukier do smaku
- olej do smaku
- ocet do smaku
- cebula biała 1 sztuki
- kapusta czerwona 1 główki
- świezo zmielony pieprz do smaku
- Ziele angielskie całe Prymat 5 sztuk
- Liść laurowy suszony Prymat 3 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Tradycyjna potrawa z kuchni polskiej. To danie z kapusty czerwonej, najlepiej smakujące po kilku godzinach maceracji. Idealne jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Szatkuj kapustę i wrzuć do garnka. Zalej wodą, dodaj ziele angielskie i liść laurowy. Gotuj, aż kapusta będzie miękka.
- Odstaw garnek z ognia i dodaj ocet.
- Po około 5 minutach, gdy kapusta nabierze koloru, odlej wodę.
- Dopraw cukrem, solą, pieprzem oraz przetrzyj pół cebuli. Dodaj kapkę oleju i całość razem wymieszaj.
- Podawaj kapustę najlepiej po kilku godzinach.