Co ugotuje z cebula, cukier, liść laurowy, sól, woda

Domowe korniszonki w occie z marchewką, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami – chrupiąca i kwaskowa przekąska do słoików na całą zimę. Prosta zalewa sprawia, że są idealnie wyważone w smaku.

Marynowane patisony to klasyczne przetwory, które idealnie nadają się jako dodatki do obiadu. Przygotowanie jest proste, a głęboki smak marynaty świetnie równoważy delikatność patisonów.

Kurki marynowane w octowej zalewie z marchewką, cebulą i korzennymi przyprawami - doskonała przystawka lub dodatek do sałatek. Przetwory gotowe do jedzenia po kilku tygodniach.

Sałatka z czerwonej kapusty i cebuli w zalewie octowej z przyprawami, pasteryzowana w słoikach na cały rok. Przed podaniem wystarczy odcedzić i skropić oliwą.

Sałatka na zimę z cukinii, papryki i pora w octowej zalewie z ziołami, pasteryzowana w słoikach.

Soczyste kuleczki z mielonego mięsa wieprzowego gotowane w aromatycznym wywarze, podawane w gęstym sosie pomidorowym ze śmietaną.

Grzyby marynowane w aromatycznej zalewie octowej z cebulą, zielem angielskim i liściem laurowym, pasteryzowane w słoikach.

Domowe pieczarki marynowane w zalewie octowej z cebulą i ziołami. Świetny dodatek do kanapek, mięs i sałatek.

Marynowana papryka czerwona w stylu polskim (Kategoria: Fit). Idealna jako dodatek do sałatek lub jako składnik dań. Po przygotowaniu nie pasteryzuj.

Klasyczna sałatka w słoiku z kuchni polskiej. Kolorowy miszmasz charakteryzuje się bogactwem warzyw – cukinii, ogórków, marchwi, papryki i jabłek – idealnie pasuje jako smaczna, orzeźwiająca potrawa obiadowa.

Domowe kulki rybne z mielonej ryby z cebulą i czosnkiem, usmażone na złoto i zamarynowane w octowej zalewie z marchewką, cebulą i zielem angielskim – klasyczna polska przekąska.

Sałatka do słoika to przetwór na zimę z kapusty białej, marchwi, buraczków i cebuli gotowanych w octowej zalewie, pasteryzowany w słoikach.

Chrupiące ogórki gruntowe marynowane po szwedzku w słodko-kwaśnej zalewie z papryką, cebulą i selerem naciowym — przetwory na zimę pełne smaku.

Panierowane i smażone udka kurczaka marynowane w gorącej zalewie octowej z keczupem i przyprawami, podawane na zimno po 2 dniach.

Pochodzące z kuchni fit danie, które podaje dorsza panierowanego i usmażonego na złoty kolor. Rybę polewa aromatyczna zalewa z octu i przypraw, co nadaje daniu charakterystyczny, orzeźwiający smak. Świetny sposób na lekkie, ale wyraziste danie na obiad.