Co ugotuje z bakłażan, czosnek, oliwa z oliwek, sól i pieprz

Ratatuja z bobem to kolorowe i aromatyczne danie warzywne inspirowane kuchnią francuską, wzbogacone o bob i przyprawione oregano. Podawana z bagietką stanowi lekki i sycący posiłek.

Kolorowa sałatka z grillowanej papryki i bakłażana, aromatyzowana czosnkiem i bazylią z oliwą. Prosta i efektowna przystawka lub dodatek do dań głównych.

Letnie ratatouille to aromatyczna potrawa warzywna z bakłażana, cukinii, pomidorów i papryki duszona z tymiankiem i rozmarynem na oliwie z oliwek. Inspirowane kuchnią prowansalską danie, idealne jako samodzielny obiad lub dodatek do mięsa.

Kolorowe warzywa grillowane z domowym sosem aioli na bazie czosnku, żółtek i oliwy — lekkie i aromatyczne danie idealne na grilla.

Kolorowa mieszanka duszonych warzyw — bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów — przyprawiona czosnkiem i tymiankiem w stylu kuchni lyońskiej.

Francuska ratatuja wzbogacona o brązową soczewicę - kolorowy i sytejący obiad pełen sezonowych warzyw, zielin i bogatego w białko roślinne, idealny dla wegetarianów i zwolenników zdrowęgo jeżenia.

Bakłażan z grilla to proste i aromatyczne danie, w którym plastry bakłażana grillowane są do złotego koloru i polewane sosem z czosnku, ziół i oliwy.

Smażony bakłażan z czerwoną papryką to lekkie, warzywne danie duszone z ziołami prowansalskimi i prażonym słonecznikiem. Idealnie komponuje się z chrupiącymi grzankami.

Tumbet to tradycyjne danie kuchni śródziemnomorskiej z warstw smażonych ziemniaków, papryki i bakłażana zapiekanych z pomidorami i czosnkiem w oliwie. Proste, wegetariańskie i pełne smaku.

Klasyczne ratatouille z bakłażana, cukinii, pomidorów, pieczarek i pora, smażone osobno na oliwie i połączone w aromatyczną potrawę warzywną.

Udka kurze duszone z warzywami to soczyste, delikatne danie inspirowane kuchnią włoską, gdzie kurczak duszony jest razem z cukinii, bakłażanem i pomidorami w aromatycznych ziołach prowansalskich.

Smażone plastry bakłażana zapiekane z mozzarellą i aromatyczną mieszanką cytrynowo-czosnkową, podane na pikantnym sosie pomidorowym. Włosko-inspirowane danie pełne smaku.

Pasta z bakłażanów to aromatyczna, kremowa pasta na kanapki z pieczonych bakłażanów, sera feta, czosnku i ziół. Świetna jako smarowidełko do tostów lub jako dip do warzyw.