Co ugotuje z śmietana

Tradycyjne placki ziemniaczane z Pomorza przygotowane z tartych ziemniaków zalanych wrzającym mlekiem, smażone na złoty kolor i podawane z kwaśną śmietaną z czosnkiem.

Lekka sałatka z młodej cebuli z jajkami, kwaskowym jabłkiem i świeżym koperkiem, okraszona śmietanką – klasyczny polski dodatek do każdego obiadu.

Aromatyczna pasta do kanapek z serka topionego z czosnkiem, świezą pietruszką i śmietana. Błyskawiczna w przygotowaniu i świetnie komponuje się z tostami.

Dip różowy to szybki sos na bazie majonezu, śmietany i pikantnego keczupu z nutką musztardy i cytryny, który świetnie pasuje do mięsa, warzyw i przeksk.

Sernik nadwiślański to wytrawna zapiekanka serowo-szpinakowa z twarogu i mrożonego szpinaku, doprawiona gałką muszkatołową, zapiekana do złotego koloru. Doskonały pomysł na lekki obiad lub kolację.

Kremowa zupa koperkowa na wołowym rosóle ze śmietanką i sokiem z cytryny, podawana z ryżem ugotowanym na sypko, to lekka i aromatyczna zupa w stylu kuchni polskiej.

Kremowy dip na bazie serka kremowego z sardynkami w oliwie, aromatyzowany sokiem i skórką cytrynową oraz śmietaną.

Ostra surówka z tartego chrzanu z jabłkami i kremem ze świeżych borówek — wyrazisty i owocowy dodatek do obiadów.

Klasyczna polska zupa pieczarkowa gotowana na rosóle drobiowym, wzbogacona śmietanką i mlekiem, z delikatną nutką cebuli i świeżej zieleniny.

Fasolka Jaś z kiełbasą i pomidorami to sycacy, jednogarnkowy obiad w prostym pomidorowym sosie, podawany z kleksem śmietany.

Lekka sałatka z ugotowanego ryżu, zielonego groszku, pomidorów i jabłka, połączona majonezem i śmietaną — prosta i szybka propozycja na letni lunch.

Sałatka z szynką i jakiem to syta i pełna smaku kompozycja z gotowanych jajek, szynki, pomidorów i ogórków konserwowych, polana kremowym sosem śmietanowo-musztardowym. Doskonała jako szybki obiad lub kolacja.

Lekka sałatka z blanszowanych brokułów, jajek na twardo i pomidorów, połączona ze śmietaną i doprawiona do smaku.

Orzewiający chłodnik na bazie kwasu ogórkowego z kiszonymi ogórkami, śmieetaną i koperkiem, podawany z gotowanymi jajkami i młodymi ziemniakami.

Delikatne naleśniki smażone na słoninie, nadziewane masą z białego sera z olejkiem pomarańczowym i dżemem jabłkowym. Podawane ze śmietanowym sosem i cynamonem — znakomite na śniadanie, deser lub kolację.