A dzis ugotuje...sałatka z brokułów ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 2
  • pomidory 1
  • śmietana 2 łyżki
  • brokuły różyczek
  • sól i cukier do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Lekka sałatka z blanszowanych brokułów, jajek na twardo i pomidorów, połączona ze śmietaną i doprawiona do smaku.

Przygotowanie

  1. Brokuły podziel na różyczki i blanszuj w osolonej, wrzącej wodzie przez około 3-4 minuty, aż lekko zmiękną, ale zachowają chrupkość.
  2. Odcedź brokuły i przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Ostudź.
  3. Ugotuj jajka na twardo (około 10 minut), następnie ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
  4. Pomidory pokrój w kostkę.
  5. W dużej misce wymieszaj brokuły, jajka i pomidory ze śmietaną.
  6. Dopraw solą i cukrem do smaku. Opcjonalnie posyp zieleniną, dodaj przeciśnięty czosnek lub ziarna słonecznika.