Opis
Fasolka Jaś z kiełbasą i pomidorami to sycacy, jednogarnkowy obiad w prostym pomidorowym sosie, podawany z kleksem śmietany.
Przygotowanie
- Fasolę Jaś namoczć w zimnej wodzie przez całą noc.
- Następnego dnia odlać wodę, zalać świeżą wodą i gotować fasolę do miękkości, około 60–90 minut.
- Kiełbasę pokroić w grubą kostkę i dodać do ugotowanej fasoli.
- Dodać cały słoiczek przecieru pomidorowego.
- Całość wymieszać, doprawic do smaku i gotować na średnim ogniu przez około 20 minut.
- Rozlać na talerze i do każdej porcji dodać łyżeczkę śmietany 18%.