A dzis ugotuje...surówka z chrzanu z dżemem ;)

Skladniki

• sok z cytryny
• jabłka 1
• śmietana 2 łyżki
• borówki 1 garść
• korzeń chrzanu 1
• sól i cukier do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Ostra surówka z tartego chrzanu z jabłkami i kremem ze świeżych borówek — wyrazisty i owocowy dodatek do obiadów.

Przygotowanie

1. Korzeń chrzanu obierz i zetrzyj na drobnej tarce, następnie szybko skrop sokiem z cytryny.
2. Jabłko obierz i zetrzyj na tarce o grubc oczkach.
3. Wymieszaj starty chrzan ze startym jabłkiem.
4. Dodaj śmietanę i dopraw solą oraz cukrem do smaku.
5. Borówki zmiksuj z odrobą cukru na gładkie pure.
6. Sos borówkowy wymieszaj z surówką chrzanową i podawaj.