Co ugotuje z...

Plastry świeżych gruszek z kremowym nadzieniem z rokfortu i twarogu, przyozdobione orzechami włoskimi — elegancka przekąska gotowa w kwadrans, bez gotowania.

Kolorowa, chrupiąca sałatka warzywna z pomidorami, papryka, kukurydzą i fasolka, idealna jako dodatek do grillowanych potraw.

Domowy kompot z czereśni przygotowany metodą pasteryzacji w słoikach – naturalny, słodki napój idealny do przechowywania na później.

Puszyste ciasto drożdżowe na mleku z masłem, układane z warstwą świeżych jagod i chrupiącą kruszonką — klasyczny letni wypiek na dwie blachy.

Puszysty chleb pełnoziarnisty z wypiekacza, wzbogacony o suszone śliwki kalifornijskie i posiekane orzechy włoskie, który zachwyca aromatem i delikatną słodkawą nutką.

Śledź na ostro marynowany w oliwie z chili, imbirem, cytaryną i cebulą – wyrazista przekąska idealna na imprezę lub do chleba.

Syta i kolorowa sałatka z jajek, szynki, kapusty pekińskiej, papryki, fasoli i kukurydzy, podawana z majonezem i ketchupem — idealna na imprezy i rodzinne obia dy.

Smażony ser manchego to szybka i chrupiąca przekąska, w której kawałki hiszpańskiego sera obtoczone w panerce z mąki, jajka i bułki tartej smaży się na głębokim oleju do złotego koloru. Podaje się je z świeżymi warzywami i czosnkowym dipem.

Prosta sałatka z młodych ziemniaków z szynką, czosnkiem i śmieetaną, posypana świeżym szczypiorkiem — syta i szybka propozycja na obiad lub kolację.

Zapiekane kapeluszki pieczarek nadziewane farszem z czosnkiem, cebulką i bułką tartą, przypryte roztopionym żółtym serem — aromatyczna przekąska lub dodatek do obiadu.

Aksamitne pureę ziemniaczane z marchewką, masłem i mlekiem — kolorowy i delikatny dodatek do obiadu dla całej rodziny.

Przepyszna sałatka to prosta i świeża sałatka warzywna z ogórka, pomidora, marchewki, cebuli i natki pietruszki, przyprawiona jedynie solą i pieprzem.

Puszysta pianka to domowa wersja ptasiego mleczka — lekka masa z ubitych białek i śmietany kremowej z cytrusowym akcentem, zestalona żelatyną i polana czekoladą. Efektowny deser, który można dowolnie kształtować foremkami.

Kotlety schabowe duszone w cebulowym sosie, podawane z odświeżającą surówką z ogórka i rzodkiewek w jogurcie greckim.

Kluski śląskie to tradycyjne polskie kluski ziemniaczane z charakterystycznym wgłębieniem pośrodku, przygotowywane z gotowanych ziemniaków, jajka i mąki ziemniaczanej. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do mięsa z sosem.