A dzis ugotuje...Drobiowa rozkosz ;)

Skladniki

• sól do smaku
• pieprz do smaku
• majonez 4 łyżki
• pieczarki 300 gram
• filet z kurczaka 4 szt.
• ser topiony 8 (w plastrach)

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Zapiekane filety z kurczaka z pieczarkami, majonezem i serem topionym, podawane z ziemniaczkami i surówką.

Przygotowanie

1. Pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć na patelni, pod koniec posolić do smaku.
2. Filety z kurczaka lekko rozbić tłuczkiem, doprawić solą i pieprzem.
3. Na rozgrzanej patelni delikatnie zarumienić filety z obu stron.
4. Zrumienione filety przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Na każdy filet nałożyć podsmażone pieczarki.
6. Piec w piekarniku nagrzanym do 200-220 stopni C przez 20-25 minut.
7. Wyjąć blachę, na każdą porcję nałożyć łyżkę majonezu i przykryć 2 plastrami sera topionego.
8. Zapiekać jeszcze przez około 10 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
9. Podawać z ziemniaczkami i surówką.