A dzis ugotuje...pasta z soczewicy ;)

Skladniki

• sól do smaku
• masło 2 łyzki
• soczewica 200 g.
• Pieprz biały mielony Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kremowa pasta z soczewicy z masłem i białym pieprzem — pożywna i prosta pasta do smarowania pieczywa.

Przygotowanie

1. Soczewicę (200 g) namoczyć w zimnej wodzie na kilka godzin, najlepiej na noc.
2. Odcedzić soczewicę, zalać świeżą wodą i ugotować do miękkości (około 20-30 minut).
3. Ugotowaną soczewicę odcedzić z nadmiaru wody.
4. Dodać 2 łyżki masła, sól oraz pieprz biały mielony do smaku.
5. Całość dokładnie zmiksować blenderem na gładką pastę.
6. Podawać na pieczywie jako pastę do smarowania.