Co ugotuje z...

Aromatyczny gulasz z dziczyzny – udziału sarny duszony z marchewką, pomidorami, jałowcem i rozmarynem, podawany z kaszą jęczmienną perłową.

Puszyste placuszki z kurczaka w cieście majonezowym z jogurtem i śmietanką – szybki i sycony obiad podawany z aromatycznym sosem curry.

Sałatka kolorowa to świeża, chrupiąca sałatka warzywna z pomidorów, ogórków, rzodkiewki i kukurydzy, podana w sosie majonezowo-musztardowym.

Grillowane pomidory z nadzieniem to syczące dąnie obiadowe, w którym świeże pomidory nadziane są mięsem mielonym i boczkiem, a następnie zawijane w folię i grillowane do miękkości.

Bułeczki z pszenicą to miękkie, drożdżowe bułeczki z dodatkiem ziaren pszenicy, pieczone w 180–200°C na złoty kolor.

Brzoskwiniowy sos do naleśników to kremowy i owocowy dodatek przygotowany z brzoskwiń z puszki i śmietany. Szybki w przygotowaniu, świetnie komponuje się zarówno z naleśnikami, jak i omletami.

Śliwki w migdałach to wykwintny deser z sezonowych śliwek faszerowanych płatkami migdałowymi nasączonymi rumem, obtoczonych w cukrze pudrze i prażonych na patelni.

Pizza z kurczakiem na domowym drożdżowym cieście, z soczystym mięsem marynowanym w przyprawie kebab-gyros, pieczarkami, cebulą, czerwoną papryką i obfitą warstwą mozzarelli.

Sałatka śledziowa z jabłkami to klasyczne polskie danie łączące kawakłi świężego fileta śledziowego z chrupkimi jabłkami i ogurkami, w delikatnym sosie śmietanowo-serowym z koperkiem.

Cebulowe ciasteczka z makiem to kruche, słone przekąski na bazie mąki pszennej, masła i śmietany, z dodatkiem świeżej cebuli i aromatycznych przypraw. Pieczone w 180°C na złoty kolor, wysmienite jako przekąska do piwa.

Krem kawowy z czekoladą to aksamitny, chłodny deser na bazie mocnej kawy, mleka i gorzkiej czekolady, zagęszczony mąką ziemniaczanu. Podawany w pucharenkach z bitą śmietanou, stanowi wykwintny, kawowy przysmak.

Aromatyczny dodatek do mięs z duszonych jabłek i suszonych śliwek z wędzonym boczkiem, przyprawiony majerankiem, solą i pieprzem. Pasuje zarówno do pieczeni wieprzowej, jak i drobiowej, podawany na ciepło lub na zimno.

Proste ciasto ucierane z owocami — pąszystą masę jajeczną z olejem i mąką dekoruje się śliwkami lub innymi owocami i piecze 40 minut w 180 stopniach.

Fasolka szparagowa z boczkiem to szybki i smakowity dodatek do obiadu — ugotowana mrożona fasolka polana śmietanam i posypana rumienionym boczkiem wędzonym oraz szczypiorkiem.

Kremowy sos pieczarkowy na bazie sosu beszamelowego ze śmietana i duszanymi pieczarkami na maśle — aromatyczny i sycacy dodatek do drobiowych dań głównych.