A dzis ugotuje...Grillowany schab z gruszkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • olej 1 łyżka
  • boczek wędzony 10 dag
  • schab bez kości 50 dag
  • gruszki 2 szt
  • Gałka muszkatołowa mielona Prymat 2 łyżeczki
  • Musztarda francuska Prymat 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczny obiad w stylu kuchni polskiej. Grillowany schab z gruszkami to połączenie miękkiego schabu, słodkich gruszek i chrupiącego boczku. Idealne danie na spotkanie w grilla.

Przygotowanie

  1. Pokrój schab na plastry o grubości około 1,5 cm i oprósz przyprawą.
  2. Posmaruj plastry mieszanką oleju z musztardą francuską i odstaw na 12 godzin.
  3. Obrane gruszki pokrój na cząstki i usuń gniazda nasienne.
  4. Posyp gruszki gałką muszkatołową, a następnie owiń je plastrami boczku.
  5. Smaż schab z plastrami boczku i gruszkami na ruszcie.