Skladniki
- sól
- olej
- pieprz
- wołowina 40 dag
- rozmaryn 2 gałazki
- mozarella 10 dag
- szynka gotowana 4 plastry
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Wykwintny obiad w stylu kuchni polskiej. Miękkie steki wołowe podane z kremową mozzarellą i szynką gotowaną, doprawione aromatycznym rozmarynem. Idealne na sycący posiłek.
Przygotowanie
- Oprósz wołowinę solą i pieprzem z obu stron i ułóż na desce.
- Na dwóch stekach ułóż plastry szynki i przykryj je plasterkami mozzarelli. Posyp całość rozmarynem.
- Pozostałe dwa steki również oprósz rozmarynem i przykryj je plasterkami mozzarelli, mocno dociskając. Posyp pieprzem.
- Posmaruj ruszt grilla olejem. Piecz steki po 4–5 minut z każdej strony i podawaj.