Skladniki
- sól do smaku
- oliwa 2 łyżki
- żółta papryka 1 szt
- cukinia 40 dag
- bazylia
- papryka czerwona 1 szt
- ser żółty 5 dag
- makaron rurki 40 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Po włosku, makaron rurki z warzywami to szybkie i sycące danie typu fit. Łączy makaron z aromatem świeżej bazylii, kolorowymi warzywami i delikatnym żółtym serem. Idealna propozycja na lekki posiłek.
Przygotowanie
- Pokrój cukinię w cienkie krążki. Pokrój paprykę na paseczki.
- W rondlu zagotuj szklankę wody z 2 łyżkami oliwy.
- Wrzuć cukinię do gotującej się wody i gotuj, lekko mieszając, przez 5 minut, aż wchłonie wodę.
- Ugotuj makaron rurki al dente, osącz go, a następnie wymieszaj z cukinią i papryką.
- Posyp danie startym żółtym serem i świeżą bazylią.
- Podawaj posypane solą do smaku.