Co ugotuje z sól

Koziółki z parówki to błyskawiczne i pyszne danie na szybką kolację lub przekąskę — parówki nacinane w krzyżyk i smażone z cebulką na margarynie. Prosta receptura, która zadowoli całą rodzinę.

Tradycyjna sałatka z gotowanych buraków, papryki i cebuli w octowej zalewie, idealna do przechowywania na zimę w słoikach.

Masło pieprzowe to aromatyczny dodatek do grillowanych mięs – miękkie masło utarte z solą i kolorowym pieprzem, podawane w postaci plasterków.

Faworki to klasyczne polskie chrustlącze paszteciki karnawałowe, smażone na złoty kolor i obficie posypane cukrem pudrem. Lekkie i kruche słodkości na każdą okazję.

Delikatne pałki kurczaka duszone w kremowym mleczku kokosowym z trawą cytrynową, imbirem i chili, podawane na mieszance ryżu parabolicznego i dzikiego.

Fasolka po bretońsku z boczkiem, kiełbasą i przecierem pomidorowym to sycące, aromatyczne danie kuchni polskiej, idealne na obiad w chłodniejsze dni.

Lekka sałatka z wędzoną parzenica i kurczakiem na liściach karbowanej sałaty z soczystymi czerwonymi winogronami i musztardowym sosem z limonką.

Rybny bałagan to szybka i sycąca pasta z wędzonej makreli z majonezem, jajkami i keczupem, doprawiona sokiem z cytryny i świeżą zieleniną. Doskonała jako pasta na kanapki lub przekąska do pieczywa.

Kapusta zasmażana to prosty i sycący dodatek do obiadu przygotowany z kwaszonej kapusty z cebulą i zasmażką maślaną.

Ryż z pieczarkami i wędzonymi frankami to szybkie i syte danie jednopatelniowe z ryżu długoziarnistego, mięsnych franków, pieczarek i aromatycznych przypraw. Danie skąpane w soku z limonki z nutką kurkumy, które świetnie sprawdza się na obiad lub kolację.

Schab z grzybami leśnymi to delikatne, panierowane kotlety schabowe duszone w kremowym sosie grzybowym ze śmietanki z nutką brandy.

Tradycyjne polskie róże karnawałowe – kruche, smażone w głębokim tłuszczu ciastka nadziane konfiturami i posypane cukrem pudrem, idealne na karnawał.

Klasyczny polski twaróg z chrupiącą rzodkiewką, cebulą i koperkiem w gęstej śmietanie — prosty i smaczny dodatek do śniadania.

Lekka i chrupiąca sałatka z fenkułu, gruszki i selera naciowego z orzechami i migdałami, skropiona oliwą i sokiem z limonki – idealna jako elegancka przekąska lub dodatek do obiadu.

Chrupiące kotlety z rozgniecionego kalafiora z cebulą, jajkiem i ketchupem, obtoczone w pokruszonych płatkach kukurydzianych i smażone na złoty kolor — smaczna wegetariańska alternatywa dla klasycznych kotletów.