A dzis ugotuje...Tradycyjny obiad: schabowy + ziemniaki młode+ mizeria ;)

Skladniki

• sól 2 łyżeczki
• sól 1 szczypta
• masło kostki
• olej do smażenia szklanki
• jajko 3 sztuki
• ziemniaki 7 dużych
• szczypiorek 1 pęczek
• mąka 4 łyżki
• schab 2 płaty
• śmietana szklanki
• ogórki 2 duże
• Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki
• Sól ziołowa jodowana Prymat 1 łyżeczka

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Tradycyjny polski obiad, który łączy sycące ziemniaki z masłem i szczypiorkiem, chrupiący schabowy oraz orzeźwiającą mizerię. Idealne danie na rodzinny, smaczny posiłek.

Przygotowanie

1. Ugotuj ziemniaki.
2. Na patelni rozpuść masło i dodaj drobno posiekany szczypiorek.
3. Gdy ziemniaki się ugotują, zalej je masłem ze szczypiorkiem.
4. Rozbij schab, opanieruj go w mące, a następnie w jajkach, i bułce tartej. Usmaż.
5. Mizeria: Obierz ogórki i pokrój je w krążki. Dodaj sól, śmietanę oraz szczypiorek i wszystko wymieszaj.