Opis
Klasyczny polski deser, delicja, łączący kruche ciasto z kremowym nadzieniem i świeżymi malinami. Idealny na przyjęcia.
Przygotowanie
- Ciasto: Ubij białka z cukrem i szczyptą soli. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Piecz 35 minut w temperaturze 190 stopni.
- Krem: Rozpuść galaretki w pół litra wody. Ugotuj budyń z cukrem na mleku. Utrzyj masło, a następnie dodaj ostudzony budyń oraz tężejące galaretki. Wyłóż krem na ciasto, udekoruj delicjami i galaretką.