Opis
Orzeźniąca tajska zupa z melona. To fit danie, idealne na lekkie rozpoczęcie posiłku, które łączy słodycz melona z charakterystycznym azjatyckim aromatem.
Przygotowanie
- Podgrzej bulion drobiowy na średnim ogniu.
- Dodaj obranego i pokrojonego w kostkę melona i gotuj ok. 15 minut, aż będzie miękki.
- Dodaj sos rybny, sól i pieprz czarny mielony. Gotuj chwilę, aż smaki się połączą.
- Zdjąć z ognia. Dodaj posiekaną drobno dymkę oraz posiekaną grubo kolendrę. Wymieszaj.
- Podawaj w małych miseczkach.