Co ugotuje z sól

Oszczędne pierogi kryzysowe z farszem z ugotowanej kaszy jęczmiennej i mięsa, podawane z chrupiącymi skwarkami z boczku. Prosty i syczący obiad pozwalający wykorzystać resztki mięsa z rosou lub innej zupy.

Soczyste kotleciki z mięsa mielonego nadziewane aromatycznym farszem z pieczarek, marchwi, papryki i boczku, smażone na złoto na oleju. To sycące danie obiadowe, które kryje pyszną niespodziankę w środku.

Delikatna polędwiczka wieprzowa duszona w kremowym sosie śmietanowo-bulionowym z kalarepą, marchewką i groszkiem, posypana świeżym koperkiem. Eleganckie, a zarazem domowe danie obiadowe pełne warzyw.

Puszyst drożdżówka z kruszonką wedug sprawdzonego przepisu babci — miękkie ciasto drożdżowe z masłem i cukrem, pieczone na złoto przez 30 minut.

Leczo z zielonej papryki to aromatyczne danie warzywne z cebulą, pomidorami i opcjonalną wędliną, duszone na oleju do miękkości – proste, szybkie i pełne smaków.

Gołąbek inaczej to efektowna rolada z mięsa mielonego zawińłta w liściach kapusty włoskiej, pieczona w aromatycznym sosie pomidorowym z warzywami. Oryginalny pomysł na klasyczny obiad w nowoczesnym wydaniu.

Soczyste pomidory nadziane masą z owczego sera, cebuli, czosnku i ziół, zapiekane w piekarniku na złocisty kolor. Lekkie danie w stylu kuchni greckiej.

Kruche i delikatne ciasto półkruche na bazie mąki, masła i śmietany, które świetnie nadaje się na tarty i ciasta z dowolnym nadzeniem. Szybkie w przygotowaniu i idealne zarówno do wersji słodkiej, jak i wytrawnej.

Cielęcina z rozmarynem to soczysta, aromatyczna pieczeń w stylu włoskim — mięso pieczone z czosnkiem, włoszczyzną i białym winem, idealna na odwitnią kolację.

Smażone kanie w chrupiącej panierce z bułki tartej i jajka — prosty i smaczny sposób na przyrządzenie tych wielkich grzybów, przypominający klasyczny kotlet.

Tradycyjny polski chłodnik na bazie maślanki z tartymi buraczkami, ogórkami i rzodkiewką, podawany z jajkiem na twardo. Orzewiająca i sycca zupa idealna na gorące letnie dni.

Treściwy, aromatyczny żurek gotowany na wywarze z wędzonej kości z dodatkiem boczku, kiełbasy i jajek na twardo — tradycyjna polska zupa.

Klasyczna sałatka z ugotowanego selera i świeżych jabłek z majonezem i natką pietruszki — lekka i odżywcza propozycja na co dzień.

Oryginalne zrazy zwijane z mielonej ryby z cebulą, smaząone na masłeczku i podawane z sosem złotobrzącym tłuszczem z patelni.

Łane kluski to klasyczny i prosty dodatek do rosołu, który przygotowuje się z jajek, mąki i wody, a gotowe kluseczki nadają zupie pyszny, domowy charakter.