Co ugotuje z sól

Kalafior i brokuł pod beszamelem to klasyczna zapiekanka warzywna, w której różyczki delikatnie obgotowanych warzyw pokryte są kremowym sosem serowym i zapieczone do złota w piekarniku.

Klasyczna polska sałatka jarzynowa z ugotowanych ziemniaków, marchewki i jajek na twardo z dodatkiem groszku, kukurydzy i majonezu. To sycące i sprawdzone danie, które świetnie sprawdza się jako dodatek na każdą okazję.

Sałatka jajeczna to lekka i sycąca sałatka z jajek ugotowanych na twardo, kapusty pekińskiej, ogórka, sera feta i świeżej rzeżuchy, podana z majonezem.

Boczniak w solance to prosta metoda konserwowania świeżych grzybów za pomocą soli, która tworzy naturalną solankę i pozwala przechowywać boczniaki przez długi czas.

Klasyczny sos tatarski z niespodzianką — zamiast ogórków kiszonych zawiera marynowane pieczarki, które nadają mu wyjątkowy smak. Doskonały do mięs, ryb i jako dip.

Fasola biała z wody to prosty i pożywny dodatek — ugotowana do miękkości biała fasola podawana z zasmażką z masła i tartej bułki.

Pożywny omlet z kukurydzą, marchewką, brokułami i pomidorem, podawany z natką pietruszki. Zdrowe i kolorowe danie na szybkie śniadanie lub lekki obiad.

Golasy z kaszy gryczanej z serem to tradycyjne polskie kotleciki z ugotowanej kaszy gryczanej połączonej z białym serem i jajkami. Są pieczone w piekarniku i podawane ze śmietano lub ketchupem jako syta i zdrowa kolacja.

Fran bretoński to tradycyjny francuski deser w stylu budyniu - puszyste ciasto jajeczno-mączne z mlekiem i suszonymi śliwkami zapiekane w piekarniku w 180°C. Proste w przygotowaniu, sycące i aromatyczne.

Efektowne zielone naleśniki z pastą pandanową i mleczkiem kokosowym, nadziane bananem i polane ciepłą czekoladową polewą.

Syta zapiekanka z dyni z mięsem mielonym w sosie pomidorowo-śmietanowym, zapieczona pod warstwą roztopioneego żółtego sera.

Lekka zupa owocowa na bazie wiśni, podawana z makaronem i śmietaną — prosta i szybka propozycja na letni obiad.

Ziemniaczanka to gęsta, rozgrzewająca zupa na bulionie z kości, z ziemniakami, porem, marchewką i pietruszką, zagęszczona śmietaną z mąką.

Treściwa zupa fasolowa z fasolą Jaś, marchewką, selerem i sokiem pomidorowym w stylu greckim — aromatyczna i sycąca potrawa na bazie oliwy.

Orzeźwiający chłodnik na kefirze ze świeżym ogórkiem, koperkiem i czosnkiem — idealny na gorące letnie dni, najlepszy z młodymi ziemniaczkami.