Skladniki
- sól do smaku
- cukinia 6 grillowana
- ser mozzarella 1 szt
- Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Fit szaszłyki z grillowanej cukinii i mozzarelli. Idealne, lekko i sycąco, danie w stylu kuchni polskiej, które możesz przygotować na grillu lub podczas przyjęcia.
Przygotowanie
- Zwiń 4 grillowane cukinie z czosnkiem i oliwą w rulonik.
- Pokrój mozzarellę na kawałki.
- Nabijaj na szaszłykowe patyczki składniki naprzemiennie: ser, cukinię, ser, cukinię i ser.
- Połóż szaszłyki na patelni grillowej i obracaj, aż ser lekko się rozpuści.
- Pokrój pozostałe cukinie na mniejsze plastry i ozdób szaszłyki wraz z resztkami mozzarelli.
- Dopraw całość solą i pieprzem kolorowym.