Skladniki
- sól
- cukier
- cebula 2
- majonez 250ml
- musztarda 2
- natka pietruszki
- pieczarki 50dag
- ogórki kwaszone 3 posiekane
- jajko ugotowane na twardo 2
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Sałatka z pieczarek to klasyczna sałatka z kuchni polskiej. Połączenie delikatnych pieczarek z kremowym sosem majonezowo-musztardowym oraz smakiem kwaśnych ogórków i jajek sprawia, że to danie jest idealnym dodatkiem do obiadu lub uroczystego stołu.
Przygotowanie
- Gotuj oczyszczone pieczarki przez 5 minut, odcedź i pokrój w plasterki lub grubszą kostkę.
- Pokrój cebulę w bardzo cienkie plasterki, sparzyć, a następnie odcedzić.
- Zetrzyj ugotowane jajka na tartce z dużymi otworami, a następnie drobno posiekuj natkę pietruszki i ogórki kwaszone.
- Połącz wszystkie składniki. Dodaj majonez, musztardę, sól i cukier.
- Przygotuj sałatkę na kilka godzin przed podaniem.