Co ugotuje z sól, sół

Tradycyjna sałatka śledziowa z grzybkami marynowanymi, ogórkami kiszonymi, jajkami i papryką w majonezie. Doskonała na wigilijny stół lub jako przekąska na przyjęcie.

Lekka sałatka z serkiem wiejskim, chrupiącą rzodkiewką, papryką i szczypiorkiem. Idealna na szybkie śniadanie lub kolację.

Klasyczne jajka sadzone smażone na patelni z płynnym żółtkiem. Najprostsze i najszybsze danie na śniadanie lub kolację.

Panierowane kapelusze borowików namoczone w mleku i usmażone w maśle na złoty kolor. Elegancka gorąca zakąska o intensywnym grzybowym aromacie.

Chrupiące placki ziemniaczane zapiekane z kapustą kiszoną, salami i żółtym serem, doprawione kminkiem.

Delikatne pulpety z wątróbki z dodatkiem szpiku wołowego, idealne do podania z domowymi flaczkami. Nadają zupie głębię smaku i sycącą konsystencję.

Orzeźwiający pikantny napój na bazie kefiru z sokiem pomidorowym, selerem i papryką mieloną. Idealny jako zdrowa, lekka przekąska w upalny dzień.

Soczyste udka z kurczaka duszone w porach z bulionem, kukurydzą i świeżymi pomidorami. Proste i smaczne danie obiadowe, które podaje się z ryżem.

Szybka sałatka z tuńczykiem w sosie własnym, ogórkami konserwowymi i groszkiem, połączona majonezem. Idealna jako przekąska lub dodatek do pieczywa.

Pieczony schab nadziewany jajecznicą, marynowany przez dobę i pieczony w 180 stopniach przez półtorej godziny.

Klasyczne polskie puree ziemniaczane ze smalcem i chrupiącymi skwarkami, idealne jako dodatek do obiadu.

Domowa galaretka z drobiu z kawałkami kurczaka, marchewką i jajkiem, podawana na zimno jako elegancka przekąska lub kolacja.

Kremowe risotto z kawałkami gotowanego mięsa i cebulą, przygotowane na rosole i doprawione pieprzem.

Domowy salceson wieprzowy z łba świńskiego i ozorków, aromatycznie przyprawiony zielem angielskim, liściem laurowym i czosnkiem. Tradycyjna polska wędlina idealna na kanapki.

Szybki sos brzoskwiniowy na bazie jogurtu, majonezu i dżemu morelowego z nutą chrzanu. Doskonały jako dodatek do mięs i sałatek.