Co ugotuje z olej

Francuskie ślimaki z pieczarkami to chrupiące przekąski z ciasta francuskiego zwinięte wokół aromatycznego farszu z pieczarek i ziół prowansalskich. Świetnie smakują samodzielnie lub podane z barszczem czerwonym.

Gniazda to chrupiące łakoci smalone w głębokim oleju, przygotowane z parzonego ciasta łączonego z jajkami, formowane w kształt małych kółek i polane lukrem cytrynowym.

Faworki mięsne to oryginalne kawałki piersi z kurczaka uformowane w kształt faworków, zamarynowane w musztardzie, soku z cytryny i przyprawie gyros, a następnie smażone na złoty kolor.

Oszukańce to proste kotleciki z bułki tartej, jajka i mleka, które wyglądają jak małe sznycle, choć nie zawierają ani grama mięsa. To szybkie i tanie danie na błyskawiczny obiad lub kolację.

Syta zapiekanka z kaszy gryczanej z parówkami, pieczarkami, warzywami i roztopionym żółtym serem, zapieczona w piekarniku do złocistej skórki. Obiadowe danie jednogarnkowe, które zadowoli całą rodzinę.

Zapiekanka makaronowa w kształcie gniazdek z tuńczykiem, pomidorkami koktajlowymi i serem żółtym, polana aromatycznym sosem z natką pietruszki i czosnkiem. Proste danie w stylu włoskim, które zadowoli całą rodzinę.

Klasyczne polskie cynaderki wieprzowe duszone z cebulą w delikatnym sosie zasmazżkowym ze śmietanką, doprawione białym pieprzem i pietruszką. Tradycyjne danie fit, które smakuje jak u babci.

Soczysty boczek zapiekany na warstwie warzyw – marchewki, cebuli i pieczarek – doświadczający wyrazistego smaku dzięki wcześniejszemu gotowaniu i pieczeniu w piekarniku przez 40 minut. Proste, sytuące danie obiadowe lub kolacyjne.

Soczyste skrzydełka kurczaka marynowane w miodzie, jogurcie naturalnym i curry, pieczone w piekarniku do złocistej chrupkości. Prosta marynata nadaje mięsu wyjątkowy, delikatnie pikantny aromat.

Soczyste plastry cukinii smaczone w chrupiącym cieście piwnym – szybka i prosta przekaska gotowa w kwadrans.

Pierś z kurczaka w warzywach to sycące i kolorowe danie jednogarnkowe z cukinią, papryką, pieczarkami i pomidorami, podawane z makaronem — lekki obiad pełen smaku.

Sałatka z ogórków małosolnych to szybka i orzewiająca surewka z ogórków i cebuli polana lekkim sosem winegret. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut.

Wołowina na słodko to aromatyczna pieczeń marynowana przez noc w czerwonym winie z zielem angielskim, podawana z karmelizowanymi gruszkami i śliwkami.

Kotlety śledziowe z ryżem i cebulą obtoczone w chrupiącej bułce tartej — smaczne i ekonomiczne danie na kolację lub obiad.

Buraki z cukinią i cebulą to domowy przetwór w słoikach, idealny na zimę – połączenie słodkich buraków, delikatnej cukinii i cebuli w aromatycznej octowej zalewie. Prosty przepis pozwala przygotować aż około 25 słoiczków pysznej sałatki.