A dzis ugotuje...Kotlety śledziowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól
  • olej 1 szkl
  • pieprz
  • jajko 2 szt
  • cebula 1 szt
  • ryż 3 szkl
  • margaryna 1 łyżka
  • koncentrat pomidorowy 1 łyżka
  • śledzie (zmielone)
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kotlety śledziowe z ryżem i cebulą obtoczone w chrupiącej bułce tartej — smaczne i ekonomiczne danie na kolację lub obiad.

Przygotowanie

  1. Ryż ugotuj na sypko według instrukci na opakowaniu, dodając do wody 1 łyżkę koncentratu pomidorowego. Po ugotowaniu odstaw do ostygłego.
  2. Cebulę obierz, drobno posiekaj i podsmaż na rozgrzanej margarynie do złotego koloru.
  3. W dużej misce połącz ostudony ryż, zmielone śledzie, podsmażoną cebulę i 2 jajka. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj masę.
  4. Z masy formuj płaskie kotlety, a następnie obtaczaj każdy dokładnie w bułce tartej.
  5. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złoto-brązowe i chrupiące.