A dzis ugotuje...Kolorowe śledzie w oleju ;)

Skladniki

• olej 2 łyżki
• sok z cytryny 1 szt
• pieprz
• cytryna 2 plasterki
• cebula 2 szt
• papryka czerwona 1 (pokrojona)
• groszek konserwowy 4 łyżki
• sproszkowana papryka
• filety śledziowe 300 g

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kolorowe filety śledziowe w oleju z cebulą, czerwoną papryką i groszkiem — efektowna i smaczna przekąska.

Przygotowanie

1. Groszek konserwowy odlej z zalewy przez sitko. Oliwki przekroj na połowę.
2. Cebulę obierz i pokroj w cienkie półpiercień, papryka czerwoną oczyść i pokroj w paseczki.
3. Filety śledziowe (300 g) ułóż rzedami na półmisku.
4. Między warstwy śledzi przełóż cebulę i paprykę, a wierzch ozdob groszkiem i plasterkami cytryny.
5. Skąp całość 2 łyżkami oleju i sokiem z 1 cytryny, dopraw pieprzem i sproszkowana papryką.
6. Wstaw śledzie do lodowki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby składniki przesiąknęły aromatami.