Co ugotuje z masło

Delikatne klopsy z mielonego dorsza z selerem i natką pietruszki, pieczone w piekarniku — zdrowa i aromatyczna propozycja na obiad.

Hiszpańska zupa ziemniaczana to kremowa, delikatna zupa z porów i ziemniaków gotowanych w bulionie, doprawiona koperkiem i mlekiem.

Eleganckie cannelloni z makaronu lasagne nadziewane farszem z paluszków krabowych, krewetek, wędzonego łososia i homara, podane z kremowym sosem homarowym i beszamelowym.

Pyszne i puchate kulki z mielonego indyka z rodzynkami i płatkami migdałowymi, smażone w głębokim tłuszczu. Delikatne danie obiadowe idealne z sosem cytrynowym lub wiśniowym.

Kremowy pasztet z wątróbek drobiowych z grzybami suszonymi i cebulą, delikatnie przyprawiony – doskonała pasta do ciemnego pieczywa.

Soczyste pieczyste ze schabu bez kości natarte aromatyczną pastą z cebuli, rozmarynu i przypraw, pieczone do złocistej skórki. Smakuje doskonale zarówno na gorąco z ziemniakami, jak i na zimno jako wędlina do kanapek.

Egzotyczny kurczak duszony w białym winie z rumem i imbirem, podawany ze smażonymi bananami i ryżem – potrawa o wyrazistym, tropikalnym smaku.

Strucla makowa po francusku to szybki i efektowny deser z ciasta francuskiego z nadzieniem z masy makowej i duszonych jabłek z cynamonem, posypany złocistymi płatkami migdałowymi.

Klasyczny polski sernik na kruchym cieście z twarogu z pianą z białek i skórką pomarańczową, pieczony w temperaturze 190°C.

Delikatne ciastka ryżowe z kleiku ryżowego, masła i jajek z aromatem migdałowym – lekki deser o chrupkiej teksturze, upieczony na złoty kolor.

Kremowe marchewkowe puree z dodatkiem masła, czosnku i jogurtu naturalnego – delikatny i aromatyczny dodatek do obiadu w stylu kuchni francuskiej. Doskonałe jako alternatywa dla klasycznego ziemniaczanego puree.

Cukiniowy pasztet to lekkie, warzywne danie zapiekane w piekarniku, w którym cukinia, marchewka i żółty ser tworzą sycącą i aromatyczną całość. Doskonały jako wegetariański dodatek do pieczywa lub samodzielna przekąska.

Zrazy z kury to soczyste roladki z rozbijanych filetów z kurczaka nadziewane szynką, serkiem topionym i papryką, panierowane i smażone na złoty kolor.

Pstrąg w migdałach to eleganckie danie rybne, w którym delikatne filety pstrąga pieczone są w folii aluminiowej, nafaszerowane masłem migdałowym, czosnkiem i owinięte w boczek. Aromat limonki i prażonych migdałów nadaje potrawie wyjątkowego charakteru.

Efektowny bananowiec na biszkopcie z kremem bananowo-masłowym i kolorowymi warstwąmi galaretek – spektakularny deser idealny na każdą uroczystość.