Opis
Pyszny deser z kuchni polskiej, który przypomina ciasto z płatkami migdałowymi. Jest na bazie kruchego ciasta i kremowej masy mlecznej skondensowanego. Klasyczny smak, idealny na specjalne okazje.
Przygotowanie
- Z składników ciastowych, bez płatków migdałowych, zagnieć kruche ciasto. Podziel je na trzy części i schłódź.
- Z białek, 1 szklanki cukru oraz 1 opakowania cukru wanilinowego ubij pianę.
- Rozwałkuj jedną część ciasta. Wyłóż na nią pianę, a na to ułóż część płatków migdałowych.
- Upiecz ten placek w średnio nagrzanym piekarniku. Powtórz tę czynność z pozostałymi częściami ciasta.
- Gotuj puszkę słodzonego mleka skondensowanego przez 2-3 godziny. Po tym czasie ostudź je.
- Utrzyj dwie kostki masła i powoli dodawaj do niego schłodzone mleko, ucierając masę.