Ciasteczka świąteczne to kruche wypieki z ciasta dróżdżowo-masłowego z dodatkiem śmietany, wycinane w różne kształty, smarowane białkiem i posypywane cukrem przed pieczeniem. Idealne na Boże Narodzenie i inne świąta.
Stefanka babci to klasyczne przekładane ciasto z kremem z kaszy mannej i dżemem z czarnej porzeczki, polane czekoladą. Przepis przywołuje smak domowych wypieków z dawnych lat.
Klasyczne ciasto kruche na śmietanie, miękkie i łatwe do wyrobienia, stanowi doskonali bazę do tart, ciasteczek i spodów do ciast.
Wilgotny placek ucierany z masła z wiśniami bez pestek, pieczony w tortownicy i posypany cukrem pudrem.
Klasyczny, kremowy sos pieczarkowy ze śmietaną i natką pietruszki — uniwersalny dodatek do ziemniaków, ryżu, makaronu lub mięs.
Klasyczne polskie faworki, czyli chrupiące i lekkie ciastka smażone w głębokim oleju, posypane cukrem pudrem. Tradycyjny przysmak na tłusty czwartek.
⏱ 00:15:00
Legumina jabłkowa to deser z Litwy - puszysty suflet pieciony z jabłkami i cynamo nem, który rozpływa się w ustach. Idealna na słodkie zakońćzenie obiadu.
⏱ 00:10:00
Kminkowe paluszki kruche to chrupiące, wytrawne przekąski ze śmietanowego ciasta kruchego posypane kminkiem, idealne jako przekkąska do piwa.
⏱ 00:10:00
Chrusty to tradycyjne polskie ciastka karnawałowe smażone w głębokim oleju, przygotowane z prostego ciasta na bazie mąki, jajka, śmietany i masła. Chrupiące i lekkie, najlepiej smakują posypane cukrem pudrem.
⏱ 00:45:00
Aromatyczy sos ze świeżych grzybów leśnych z śmietaną, pełny zdrowia i smaku. Tradycyjna polska polewka do każdej potrawki.
⏱ 00:40:00
Kruche migdałowe ciasto z rabarbarem i kruszonką to wyrafinowane ciasto z delikatnym migdałowym spodem, kwaśnym rabarbarem i chrupiącą kruszonką na wierzchu.
⏱ 00:15:00
Wytrawne ciasteczka cebulowe posypane makiem, pieczone w piekarniku w 180°C, to chrupiąca przekąska idealna na imprezę lub do kawy.
⏱ 00:20:00
Kopytka ziemniaczane to klasyczne polskie kluski z gotowanych ziemniaków i mąki, podawane z roztopionym masłem i śmietaną — proste, syczące i smaczne.
⏱ 00:20:00
Paszteciki w cieście serowym to syczące, chrupiące przekąski z kruchego ciasta twarogowego nadziane farszem, pieczone do złocistego koloru.
Sos z żołądków to tradycyjne polskie danie w kremowym sosie śmietanowym z koperkiem, przygotowane według sprawdzonego przepisu Ewy Z. Delikatne żołądki drobiowe gotowane z warzywami i korzennymi przyprawami świetnie smakują podane z ziemniakami lub rycem.