A dzis ugotuje...Kruche ciasteczka śmietankowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cynamon 1 łyżeczka
  • cukier 100 g
  • masło 375 g
  • cukier puder 3 łyżki
  • mąka 500 g
  • gęsta śmietana 5 łyżek
  • żółtko jajek 4 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Delikatne kruche ciasteczka śmietankowe posypane cukrem z cynamonem, idealne do herbaty i jako słodka przekąska.

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiać i zrobić w niej zagłębienie. Brzegi posypać wiórkami masła.
  2. Do środka wlać żółtka i śmietanę wymieszane z 3 łyżkami cukru pudru.
  3. Całość posiekać nożem posypanym mąką na delikatną kruszonkę.
  4. Szybko zagnieść chłodnymi rękami, przykryć i odstawić do schłodzenia w lodówce.
  5. Ciasto w 2 porcjach szybko zagnieść, aby było sprężyste, i rozwałkować na posypanej mąką stolnicy.
  6. Foremką lub radełkiem wykrawać ciasteczka.
  7. Posypać cukrem wymieszanym z cynamonem i ułożyć na blasze.
  8. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza do zarumienienia (około 12-15 minut).
  9. Po ostygnięciu ułożyć warstwami w blaszanym pudełku. Zużyć w ciągu 4 tygodni.