Opis
Klasyczny deser z kuchni polskiej, charakteryzujący się kremową warstwą toffi oraz krużankową bazą z herbatników. Idealny na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Połącz obie mąki, budyń śmietankowy i jajko z 1,5 szklanki mleka.
- Zagotuj resztę mleka z cukrami.
- Wlej przygotowaną mieszankę budyniową do gotującego się mleka, zagotuj i wystudź.
- Ucieraj masło stopniowo z rozpuszczonym budyniem.
- Ubij śmietanę, a następnie połącz ją z rozpuszczoną żelatyną.
- Poułóż herbatniki na dnie blaszki.
- Wyłóż na herbatniki krem, a na wierzch ubitą śmietanę.
- Posyp deser płatkami migdałowymi.