⏱ 00:20:00
Grzybki ptysiowe to delikatne wypieki z ciasta parzonego, które swoim kształtem przypominają grzybki. Można je nadziewacć dowolnym kremem lub farszem.
⏱ 00:30:00
Pyszny tort z kruchego ciasta przełożony dżemem śliwkowym, bezową pianą i kremem budyniowym, obsypany orzechami włoskimi.
⏱ 00:40:00
Puszyste oponki z serka twarogowego smażone na złoto w oliwie — tradycyjny polski przysmak deserowy przypominający pączki.
⏱ 00:20:00
Polędwica duszona w winie to wykwintne danie z naszpikowanej słoniną polędwicy wieprzowej duszonej w aromatycznym sosie winnym z bulionem i karmelem.
⏱ 00:20:00
Mintaj zapiekany z podgrzybkami to smakowite danie rybne, w którym panierowane filety z mintaja zapiekane są z duszonymi podgrzybkami i porem pod kremową serkowo-śmietankową pierzynką.
⏱ 00:20:00
Klasyczne domowe pierniczki z miodem i przyprawą piernikową – chrupiące, aromatyczne ciasteczka, które można ozdabiać lukrem lub polewą czekoladową.
⏱ 00:05:00
Klasyczny sos beszamelowy z masem, mleka i mąki, wzbogacony jajkiem, parmezanem i gałką muszkatłową — bazowy sos do zapiekanek i makaronowych.
⏱ 04:00:00
Tort porowy to wytrawne danie zapiekane z porów, jajek i parmezanu, przyprawione gałką muszkatołową i chili, o lekkiej i puszystej konsystencji.
⏱ 00:10:00
Aromatyczny sos maderowy na bazie rosołu, wina Madera i koncentratu pomidorowego z nutką musztardy francuskiej. Klasyczny dodatek do polendwicy, baraniny i pasztetów.
⏱ 00:15:00
Pstrąg smażony w chrupiącej mączno-bułkowej panierce z cytrusową marynatą, podawany z ar omatycznym ryżem gotowanym na parze z marchewką i masłem.
⏱ 00:05:00
Kremowy sos cebulowo-koperkowy na bazie bułki z masła, bulionu i śmietanki – doskonały dodatek do mięs, ziemniaków lub pierogi.
⏱ 00:10:00
Delikatne naleśniki maślane smażone na dużej ilości masła — wyjątkowo puszyste i aromatyczne. Proste i szybkie danie, które smakuje zupełnie inaczej niż tradycyjne naleśniki.
⏱ 00:15:00
Opony to puszyste, smażone paczki w kształcie oponek, przygotowane na bazie drożdżowego ciasta z serkiem homogenizowanym — chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
⏱ 00:15:00
Filety z pangi obsmażone i zapieczone w aromatycznym sosie musztardowo-winnym z cebulą i bulionem rybnym. Delikatne danie rybne idealne na obiad, gotowe w około 45 minut.
⏱ 00:10:00
Kluski serowe to pyszny, słodki obiad lub deser z masy twarogowej z budyniem waniliowym, gotowanej w wodzie jak kluski kładzione. Podaje się je ciepłe z masłem, cukrem i cynamonem.