Skladniki
- sól 1 szczypta
- masło 1 łyżka
- pieprz 1 szczypta
- cebula 1 sztuka
- woda 1 litr
- mąka 2 łyżki
- sos sojowy 2 łyżki
- pieczarki 20 sztuk
- śmietana szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny sos pieczarkowy, idealny jako dodatek do placków ziemniaczanych w stylu kuchni polskiej. Aromatyczne grzyby, z cebulką i kremową śmietankową polewa stworzą sycący obiad.
Przygotowanie
- Pokrój grzyby w dużą kostkę. Rozgrzej masło, wrzuć grzyby wraz z drobno posiekaną cebulą i smaż przez około 15 minut.
- Dodaj wodę, doprowadź do zagotowania. Dodaj przyprawy, sos sojowy i duś pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu, przez około 15 minut.
- Dobrze wymieszaj śmietanę, wodę i mąkę. Wlej tę mieszankę do garnka i poczekaj, aż sos zgęstnieje.