Tradycyjne polskie kluski z makiem to sycący deser. Idealne na rodzinne spotkania, ponieważ łączą delikatność ciasta z aromatem maku, miodu i śmietany.
Przygotowanie
Z mąki, jajek i wody przygotuj twarde ciasto. Rozwałkuj ciasto i pokrój niewielkie kluski. Ugotuj kluski w osolonej wodzie.
Sparz mak i zmiel. Do zmielonego maku dodaj miód i śmietanę, dokładnie mieszając.
Dodaj masę makową do ugotowanych klusek i wymieszaj. Posyp rodzynkami.