Skladniki
- sól
- pieprz
- jajko 1 szt.
- ziemniaki 1 kg
- mleko 8 łyzek
- mąka 1 kg
- ser pleśniowy 10 dag
- serek topiony 10 dag
- twaróg 20 dag
- przyprawa kucharek
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Tradycyjny obiad w kuchni polskiej. Kopytka z kremowym sosem na bazie różnych serów pleśniowego, serek topiony i twarogu. Idealne danie na sycący posiłek.
Przygotowanie
- Obierz ziemniaki, ugotuj i zmiel. Zagnieć zmielone ziemniaki z mąką, jajkiem i solą.
- Z ciasta uformuj wałki, a następnie ukośnie pokrój na kopytka. Ugotuj i ostudź.
- Utrzyj sery z mlekiem i przypraw. Mocno podgrzej mieszankę, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Polej kopytka.