Tradycyjny obiad w kuchni polskiej. Kopytka z kremowym sosem na bazie różnych serów pleśniowego, serek topiony i twarogu. Idealne danie na sycący posiłek.
Przygotowanie
Obierz ziemniaki, ugotuj i zmiel. Zagnieć zmielone ziemniaki z mąką, jajkiem i solą.
Z ciasta uformuj wałki, a następnie ukośnie pokrój na kopytka. Ugotuj i ostudź.
Utrzyj sery z mlekiem i przypraw. Mocno podgrzej mieszankę, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Polej kopytka.